ＩＨクッキング♪
先日の「第四回 おもちつき大会」で、ＩＨ実演を担当し、
「”これ”を揚げるの？？？」（＠。＠；）／
と驚かれ好評いただいたレシピを紹介致します♪
☆★☆★バナナフリッター★☆★☆
『 材 料 』
バナナ・・・・２本（１本を３等分）
天ぷら粉・・・７０ｇくらい（天ぷら粉のかわりに、小麦粉と卵１個、牛乳を７０ｃｃくらい）
牛乳・・・８０ｃｃくらい
バター・・・１５ｇ（レンジで溶かす）
ベーキングパウダー・・・小さじ１／３くらい
揚げ油・・・適量
メイプルシロップ、シナモンシュガー、バニラアイス、チョコレートなど
お好みでかけて召し上がってください。
『 作 り 方 』
１． 溶かしたバターに天ぷら粉とベーキングパウダーをふるい入れ、
牛乳を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。
（ドロっとした感じにしてください。ゆるいときは多少粉を加えて）
２． そこに切ったバナナを加え衣を付け、揚げ油、大体１６０?１７０度で
カラッと狐色に揚げます。（そのままでもいいのですが、今回は斜めに
揚げたものをカットし一口大にしました。
３． お皿に盛り付けメイプルシロップ、シナモンシュガーをふったりはご自由にｗ
熱々の内に冷たいバニラアイスを添えても美味しいです♪
実はこのレシピ・・・こちらを参考にさせて貰いました（＾。＾；）ｂ ﾏﾝﾏﾃﾞｽﾈ・・・
妹がレシピ本を誕生日にいくつかプレゼントしてくれた内の１冊に
こちらのレシピがありました。
これを揚げて、お客様やスタッフに差し出すと・・・
『から揚げ？？？』
・・・（＾。＾；）ﾁｶﾞｳﾝﾃﾞｽｰ
『バナナなんですよー！』 と言うと、皆さん驚かれてました。
お料理が得意なお客様に、
「ホットケーキミックスならもっと簡単に出来るわねぇ♪」と言われ、
（＠д＠）／ﾊｯ！！
そうなんです！
こっちの方がもっと簡単に出来ると思いますので、
お試し下さいませ。。。
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