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土用の丑の日

今日は土用の丑の日、と言えば鰻ですね。

我が家は先週一足早く、知人のお店で鰻を頂きました。　

その時すでに仕込みが始まっているらしく、この暑さの中、とてもお疲れの様子でした。

丑の日の3日前でしたが、テイクアウトのお客様の来店もあり、この日から当日の今日まで、忙しい日々が続いたことと思います

一段落したら、ゆっくり休んで下さいね

鰻とても美味しかったです。