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白ゴーヤ

木暮さんがお客様から頂いた

白ゴーヤをお裾分け頂きました☺️

一個使うと多いので半分を

ゴーヤチャンプルに、もう半分は

ツナマヨあえに。

白ゴーヤなので色が少ないですね。

味付けは出汁と塩胡椒、最後の風味付けに

鰹節をかけました。

ゴーヤを植えたのですが、今年は実が

ならずに枯れてしまったのでこれが

今年の初ゴーヤです☺️

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