
2025/08/01
食べ物
土用ニの丑から一夜明けて。
ただいまの時刻は、5時56分。
エアコンの効いた寝室で、ぐっすりと眠り、窓から差す朝日で気持ち良く目覚めた、62歳・社長職です。
みなさん、おはようございます。
ここのところ『土用』という言葉を良く耳にしますね。
土用というのは夏の時期が有名ですが、実は1年に4回あって、立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間を指すそうです。
今は、立秋前の、俗にいう『夏土用』のようですね。
そして『土用』と言えば丑の日。
今年は2回あって、昨日が二の丑でした。
一の丑を出張中で逃してしまったため、昨日にフォーカスしていました。
私のコラムにも度々登場する『バーベキューガーデン白水』さんの鰻丼です。
じっくり炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼きが、炊き立てのご飯の上でふっくらと仕上がります。
冬のあん肝と夏の鰻丼は、知る日とぞ知るこの店の逸品です。
是非一度お試しください。
値段も2,700円と良心的です。
『鰻丼の予約をお願いします』とお電話してからお越しください。
027-288-0471
あれ?
昨夜食べたばかりなのに、また食べたくなって来ました。
今日は8月1日。
毎月一日にする「仏壇の掃除」から始めます。
みなさんも良い8月初日をスタートさせてください。
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